Platos caribeños, considerado por muchos como el mejor en el país, dependen en gran medida el día ’ captura de s de pescados y mariscos, y curry picante a menudo se mezcla con leche de coco para crear mezclas de sabor delicioso. Las islas son abundantes en pescados y mariscos, de langosta, camarón, Caracol y una gran variedad de peces. El plato más famoso es sin duda rondón, una cocido lento basado en coco cazuela que contiene todo tipo de pescados y mariscos junto a una variedad de verduras autóctonas como la yuca, camotes y plátanos verdes, y leche de coco para producir un grueso, plato de mariscos abundante y celestial.

Los cocos son ampliamente utilizados en las Islas’ cocina. Leche de coco espesa se utiliza para hacer arroz con coco que acompaña la mayoría de los platos. Coco rallado es utilizado en muchos desiertos y tortas. Pan de coco (pan de coco) puede encontrarse fácilmente y ’ s utilizado para todo, de brindis en la mañana para comer durante el día. Luz, esponjoso, pan dulce de coco es vendido por niños en la playa y en pequeñas tiendas o desde sus casas por las mujeres que lo hacen. También son deliciosas sus rollos de canela recién horneados y pan de plátano. Y no te pierdas agua de coco (agua de coco), el jugo de coco joven! Pedir a alguien que talar un coco para ti y beber agua de coco directamente de la tuerca. Es delicioso, refrescante, muy nutritivo, y tiene grandes beneficios.